Bahia

Com 22,9 milhões de dúzias, produção de ovos de galinha na Bahia foi recorde no primeiro trimestre de 2025

Por Hamurabi Dias | 14/06/2025 16:00 e atualizado em 14/06/2025

Foto: Divulgação

Resumo da notícia

A Bahia produziu 22,911 milhões de dúzias de ovos no primeiro trimestre de 2025, o maior volume já registrado para esse período desde o início da série histórica do IBGE em 2001, com aumento de 16,5% em relação ao mesmo trimestre de 2024.
Apesar do recorde anual, houve uma leve queda de 0,6% em relação ao quarto trimestre de 2024 (23,050 milhões de dúzias).
O Brasil também bateu recorde no trimestre, com 1,20 bilhão de dúzias produzidas. São Paulo lidera com 25,4% da produção nacional, enquanto a Bahia ocupa a 12ª posição, com 1,9%.

Entre janeiro e março de 2025, a produção baiana de ovos de galinha foi de 22,911 milhões de dúzias. Mesmo ligeiramente menor (-0,6%) do que no quarto trimestre (23,050 milhões de dúzias), ficou 16,5% acima do produzido no primeiro trimestre de 2024 (19,673 milhões de dúzias), segundo resultados das Pesquisas Trimestrais da Produção da Pecuária (abate de animais, produção de ovos, leite e couro) do 1º trimestre de 2025.

Com isso, o número de ovos produzidos na Bahia tornou-se o maior para um primeiro trimestre em toda a série histórica do IBGE, iniciada em 2001 no estado – superando em 9,3% o recorde anterior, registrado em 2023 (20,970 milhões de dúzias).

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No Brasil, no primeiro trimestre de 2025, a produção de ovos de galinha chegou a 1,20 bilhão de dúzias. Também foi recorde para o período, nos 38 anos de série histórica (iniciada em 1987 para o país como um todo), mostrando aumento de 8,3% em relação ao mesmo trimestre de 2024, mas queda de 1,0% frente ao trimestre imediatamente anterior.

São Paulo segue como maior produtor de ovos do país, com 25,4% do total nacional no primeiro trimestre de 2025. A Bahia se mantém em 12º lugar, com 1,9%.

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