Bahia

Estudante da UFBA encontra larvas em bombom servido no restaurante universitário

Por Yasmin Mota | 02/04/2026 09:43 e atualizado em 02/04/2026

Foto: Reprodução/Notícias da UFBA

Resumo da notícia

Um estudante da Universidade Federal da Bahia denunciou a presença de larvas em um bombom servido no Restaurante Universitário do campus de Ondina, em Salvador.
A administração do RU, vinculada à PROAE, notificou a empresa terceirizada responsável e afirmou ter adotado medidas imediatas após o ocorrido.
A universidade destacou que o problema pode ter origem na fabricação do produto industrializado, garantindo que seguiu os protocolos de recebimento e validade.

Um estudante de Geografia da Universidade Federal da Bahia (UFBA) denunciou, por meio das redes sociais, a presença de larvas vivas em uma sobremesa servida no Restaurante Universitário (RU) do campus de Ondina, em Salvador.

Segundo o relato, o doce, um bombom industrializado, apresentava uma aparência suspeita, o que o levou a abri-lo após sentir uma textura estranha ao ingerir a primeira parte. Ao confirmar uma textura ruim, ele resolveu abrir o bombom, encontrando três larvas vivas na sobremesa.

Diante da gravidade do fato, o Núcleo de Gestão de Restaurantes Universitários da Pró-Reitoria de Ações Afirmativas e Assistência Estudantil (PROAE-UFBA) afirmou que agiu prontamente, notificando a empresa terceirizada que opera o RU para que as providências cabíveis fossem adotadas.

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Contudo, a universidade ponderou que o problema pode ter origem na cadeia de fabricação, e não necessariamente no armazenamento local.

A UFBA ressaltou que, por se tratar de um item industrializado, todas as normas de recebimento e conferência de validade foram rigorosamente seguidas pelas equipes de nutrição.

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