Feira de Santana

Arroba do boi na região de Feira de Santana completa um mês no patamar de R$ 340

Por Hamurabi Dias | 04/09/2026 16:24 e atualizado em 04/09/2026

Foto: Divulgação

Resumo da notícia

A arroba do boi gordo está cotada a R$ 340 na região de Feira de Santana, mantendo o mesmo valor desde o início de agosto.
Segundo a Cooperfeira, o mercado segue equilibrado entre oferta e procura, mas a chegada da entressafra pode reduzir a disponibilidade de animais e pressionar os preços para cima.
No cenário nacional, as cotações também permanecem firmes, com possibilidade de valorização em setembro caso a oferta diminua e a demanda continue aquecida.

O preço da arroba do boi gordo permanece em R$ 340 na região de Feira de Santana, mantendo o mesmo patamar desde o início de agosto, segundo levantamento da Cooperfeira. O mercado inicia setembro sem alteração na cotação e com equilíbrio entre oferta e procura.

Segundo Agenor Campos, presidente do Frifeira e diretor da Cooperfeira, o mercado continua firme tanto na compra de animais quanto na comercialização da carne nos açougues. Esse equilíbrio entre oferta e consumo vem sustentando o preço da arroba nas últimas semanas.

A expectativa é de que esse cenário comece a mudar com o avanço da entressafra. A disponibilidade de animais terminados tende a diminuir e, mantida a procura atual, os compradores poderão encontrar maior dificuldade para completar suas escalas. Esse movimento pode abrir espaço para valorização da arroba ao longo de setembro.

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No mercado nacional, as principais praças produtoras também encerraram agosto com preços relativamente firmes e oferta mais ajustada. Em São Paulo, uma das principais referências do país, a arroba está próxima dos R$ 340, enquanto análises do setor apontam para um cenário de estabilidade a alta em setembro.

A menor disponibilidade de animais, a resistência dos pecuaristas a preços mais baixos e o comportamento da demanda estão entre os fatores que sustentam as cotações. O mercado externo também permanece importante para o equilíbrio entre oferta e procura.

Para as próximas semanas, a atenção estará concentrada principalmente na intensidade da entressafra. Se a oferta diminuir e a demanda permanecer firme, aumenta a possibilidade de uma nova valorização da arroba.

Os valores divulgados pela Cooperfeira são baseados em informações repassadas por compradores que realizam abate no Frifeira e servem como referência para o mercado regional, podendo oscilar conforme a movimentação diária.

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