Saúde

Consumo de ultraprocessados cresce entre crianças e adolescentes, divulga Unicef

Por Yasmin Mota | 06/12/2025 10:14 e atualizado em 08/12/2025

Foto: CEE FioCruz

Resumo da notícia

Relatório do Unicef aponta aumento significativo no consumo de ultraprocessados entre crianças e adolescentes nas últimas décadas, associado ao avanço do sobrepeso e da obesidade.
Países de renda média-alta registraram crescimento de 20%, enquanto os de média e baixa renda tiveram aumento de 15% nas vendas per capita entre 2007 e 2022.
No Brasil, a participação dos ultraprocessados nas compras domiciliares passou de 10% para 23% entre 1987 e 2015; adolescentes são os maiores consumidores, embora em países como Argentina, Indonésia, Canadá, Chile e Brasil as crianças pequenas também liderem o consumo.

O Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef) lançou, na última quarta-feira (3), dados que evidenciam o aumento no consumo de alimentos ultraprocessados entre crianças e adolescentes nas últimas décadas. A alta nos índices de sobrepeso e obesidade está relacionada a esses dados.

Os países de média-alta renda lideram os níveis de consumo, com crescimento de cerca de 20%, porém, em países de média e baixa renda, os números de vendas médias anuais per capita também aumentaram, 15% entre 2007 e 2022.

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No Brasil, os dados apontam que, entre 1987 e 2015, a presença dos ultraprocessados nas compras domiciliares aumentou de 10% para 23%. A maior parte do consumo é feita por adolescentes. Na Argentina, Indonésia, Canadá, Chile e Brasil, crianças mais novas são os principais consumidores.

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