Estudantes do CEEP em Feira de Santana denunciam larvas em alimentos; Secretaria de Educação responde
Feira de Santana

Estudantes do CEEP em Feira de Santana denunciam larvas em alimentos; Secretaria de Educação responde

Estudantes do CEEP em Feira de Santana denunciam larvas em alimentos; Secretaria de Educação responde Foto: Enviado por leitor

Resumo da notícia

  • Alunos do CEEP Saúde do Centro Baiano, em Feira de Santana, relataram ter encontrado larvas em alimentos da merenda, como mugunzá, cuscuz e macarrão.
  • A SEC enviou nutricionistas, além de equipes da Ouvidoria e Corregedoria, para avaliar os alimentos, o estoque e ouvir estudantes e gestores.
  • Segundo a SEC, os produtos estavam dentro da validade e sem sinais aparentes de contaminação. Mesmo assim, a secretaria informou que adotará medidas mais rígidas para armazenar os alimentos.

Estudantes do Centro Estadual de Educação Profissional em Saúde do Centro Baiano (CEEP), em Feira de Santana, denunciaram esta semana larvas encontradas na merenda servida pela unidade.

As imagens repercutiam na cidade e mostram preparos como mugunzá, cuscuz, macarrão com presença de larvas. A ingestão de larvas pode causar intoxicação alimentar com vômitos, diarreia, febre e dores abdominais. Essas larvas também podem carregar bactérias nocivas como Salmonella ou E. coli.

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A Secretaria de Educação da Bahia (SEC) respondeu na última quinta-feira (6), através de nota [ver abaixo], a reportagem do T Notícias sobre a denúncia. Segundo o órgão, uma avaliação preliminar apontou que os produtos estavam dentro da validade e sem sinais aparentes de contaminação.   

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NOTA

A Secretaria da Educação do Estado da Bahia (SEC) informa que enviou equipes com nutricionistas para avaliar o estoque e a preparação das refeições servidas no Centro Estadual de Educação Profissional em Saúde do Centro Baiano, em Feira de Santana.

Uma avaliação preliminar apontou que os produtos estavam dentro da validade e sem sinais aparentes de contaminação, ainda assim vai adotar medidas mais rígidas de acondicionamento dos estoques.  Equipes da Ouvidoria e da Corregedoria da SEC também estiveram na unidade e realizaram escutas com os alunos e a gestão do colégio.

A SEC reitera que todas as manifestações oficiais são apuradas com rigor e agilidade, reafirmando o compromisso de garantir um ambiente adequado e de qualidade para toda a rede pública estadual.

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