Mais de 900 quilos de alimentos impróprios para consumo são apreendidos na Bahia

Mais de 900 quilos de carnes, queijos e outros produtos de origem animal considerados impróprios para o consumo foram apreendidos nesta quarta-feira (3), no município de Lauro de Freitas, durante a Operação Procedência, deflagrada em conjunto pela Polícia Civil da Bahia e pela Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab).

Durante as fiscalizações realizadas no período da manhã, foram constatadas diversas irregularidades sanitárias em estabelecimentos comerciais localizados no bairro de Itinga, investigados por produzir e comercializar alimentos sem a devida autorização dos órgãos competentes.

Foto: Divulgação/Ascom/PCBA

Dando prosseguimento às diligências, as equipes retornaram às inspeções e fiscalizaram outros dois estabelecimentos que funcionavam na mesma localidade. Nessas novas ações, técnicos da Adab identificaram outra grande quantidade de produtos de origem animal sem comprovação de procedência, com indícios de utilização de registros sanitários falsificados, além de alimentos armazenados em condições inadequadas de conservação e higiene.

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Foto: Divulgação/Ascom/PCBA

Ao final da operação, foram apreendidos aproximadamente 975 quilos de carnes, queijos e outros produtos de origem animal considerados impróprios para o consumo humano. As medidas administrativas cabíveis foram adotadas para a inutilização e o descarte do material.

A ação contou com a participação de policiais civis da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), fiscais e médicos-veterinários da Adab, além do apoio da Polícia Militar da Bahia, por meio da 49ª Companhia Independente da Polícia Militar (49ª CIPM), que prestou suporte operacional durante toda a fiscalização, contribuindo para a segurança das equipes e o regular desenvolvimento das diligências.

As investigações prosseguirão para apurar a responsabilidade dos envolvidos e a eventual caracterização de infrações penais e administrativas relacionadas à comercialização clandestina de alimentos.

No imóvel, também foram localizados e confiscados seis rolos de barbante encerado, uma máquina de enrolar espadas, 26 bambus cortados e cozidos e três socadores, além de outros materiais e insumos empregados na confecção das espadas.

Foto: Divulgação/Ascom/PCBA

O material apreendido na ação foi encaminhado à unidade policial para adoção das medidas legais cabíveis. As investigações seguem com o objetivo de identificar e responsabilizar os envolvidos na utilização do imóvel e na fabricação clandestina dos artefatos.

A Operação Em Chamas, deflagrada anualmente pela Polícia Civil da Bahia, tem como objetivo combater a produção, a comercialização e o armazenamento clandestino de fogos de artifício em todo o estado, prevenindo acidentes e reforçando a segurança da população durante os festejos juninos.

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