Produção de ovos na Bahia cresce pelo quinto ano consecutivo em 2024

A produção baiana de ovos de galinha cresceu pelo quinto ano consecutivo, entre 2023 e 2024 (+7,4% ou mais 6,097 milhões de dúzias), ficando em 88,519 milhões de dúzias – também o maior quantitativo nos 24 anos de série histórica (desde 2001). O resultado está nas Pesquisas Trimestrais da Produção da Pecuária (abate de animais, produção de ovos, leite e couro) do 4º trimestre e ano de 2024 do IBGE.

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A produção brasileira de ovos de galinha em 2024 foi de 4,67 bilhões de dúzias, um aumento de 10,0% em relação ao ano anterior. O total da produção anual é um recorde na série histórica da pesquisa, iniciada, no país como um todo, em 1987.

Responsável por 26,0% do total, São Paulo liderou a produção de ovos de galinha no país. A Bahia, apesar do recorde, caiu da 11ª para a 12ª colocação entre os estados, respondendo, em 2024, por 1,9% do total, ligeiramente menos do que em 2023 e 2022 (2,0% em ambos os anos).

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